"

الفتوش

سلطات
كريم حيدر

كريم حيدر

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

0

بقدونس

1/2

نعناع

250

غرام طماطم

0

خس

0

كوب فجل

0

بصل أخضر

2

خيار

0

خبز عربي

15

زيت زيتون

0

ملعقة كبيرة سماق

0

ملح وفلفل

5

خل عنب

طريقة التحضير

1

يتم تسخين الفرن إلى درجة حرارة 150 مئوية.

2

يتم توريق النعناع والبقدونس

3

يقطع الخس إلى مربعات، تقطع حبات البندورة الصغيرة بالطول إلى نصفين ويقطع الخيار على شكل الهلال والبصل والفجل يقطعان بشكل شرائح دائرية

4

يقطع الخبز بالمقص الى مكعبات 2 سم ، ويخبز في الفرن لمدة 10 دقائق

5

بعد خبز مكعبات الخبز، يتم خلطه مع زيت الزيتون والسماق ( هذه التقنية ستحافظ على قرمشة الخبز)

6

يتم خلط الخضار وإضافة الخل والملح والفلفل قبل التقديم ويضاف الخبز مع زيت الزيتون والسماق كآخر خطوة.

المكونات
طريقة التحضير

0

بقدونس

1/2

نعناع

250

غرام طماطم

0

خس

0

كوب فجل

0

بصل أخضر

2

خيار

0

خبز عربي

15

زيت زيتون

0

ملعقة كبيرة سماق

0

ملح وفلفل

5

خل عنب

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة