"

كسرولة البيتزا

المطبخ الحديث
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

1

علبة معكرونة بيني

1/4

كيلوجرام لحم بقري مفروم

200

جرام ببروني

1/2

كوب فلفل حلو

1

حبة بصل

1/2

كوب جبنة إيدام

1

ملعقة صغيرة زعتر

2

فص ثوم

200

جرام زيتون أسود

3

صلصة البيتزا

2

كوب جبنة الموتزاريلا

طريقة التحضير

1

تسلق المعكرونة في ماء مغلي مملح، ثم تصفى وتوضع جانباً.

2

يحمر اللحم المفروم على نار متوسطة، ثم يضاف البصل ويقلب، بعد ذلك يضاف الثوم والزعتر ويخلط جيداً.

3

يوضع اللحم المفروم والببروني والفلفل والزيتون وجبنة إيدام في وعاء كبير وتخلط جيداً.

4

تضاف المعكرونة وتقلب، ثم تضاف صلصة البيتزا وتخلط.

5

تسكب كلها في طبق خبز مدهون بالزبدة وترش بالموزاريلا المبروشة.

6

تخبز في فرن محمّى حتى تغلي الجبنة.

المكونات
طريقة التحضير

1

علبة معكرونة بيني

1/4

كيلوجرام لحم بقري مفروم

200

جرام ببروني

1/2

كوب فلفل حلو

1

حبة بصل

1/2

كوب جبنة إيدام

1

ملعقة صغيرة زعتر

2

فص ثوم

200

جرام زيتون أسود

3

صلصة البيتزا

2

كوب جبنة الموتزاريلا

المزيد من الوصفات

محمد أورفه لي

الكريوش مع كريم باتسيير...

حلويات
حلويات
متقدمة
120 دقيقة

محمد أورفه لي

القريدس المدخن مع فتات...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
100 دقيقة

محمد أورفه لي

لونجستين مع كريمة الجزر...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
60 دقيقة

محمد أورفه لي

مودرن ترييت باللبن

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
60 دقيقة