سلمى سليمان
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
1/2
كوب زبدة
1
كوب جبنة
1
حبة برش قشر الليمون
2
ملعقة زعتر جاف
1 1/4
كوب طحين
1/2
ملعقة ملح
1/2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة ماء
1
يحمّى الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2
توضع كل المقادير في محضرة الطعام وتخلط حتى يتماسك العجين.
3
بعدها يوضع العجين على طاولة العمل، ثم يلملم العجين باستخدام اليدين.
4
يشكل على شكل جذعين ويلف بنايلون التغليف، ثم يبرد في البراد لبضع ساعات قبل الاستخدام.
5
يخرج من البراد قبل الخبز مباشرة ويقطع إلى شرائح، تصف الشرائح على ورق الخبز وتخبز مدة 10 دقائق، يجب أن يكون لونها باهتاً.
1/2
كوب زبدة
1
كوب جبنة
1
حبة برش قشر الليمون
2
ملعقة زعتر جاف
1 1/4
كوب طحين
1/2
ملعقة ملح
1/2
ملعقة فلفل أسود
1
ملعقة ماء
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات