"

سلطة الباذنجان والبقلة

سلطات
ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

2

كوب بقلة

1

حبة باذنجان طويل

1

حبة طماطم مقطعة

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة أويسة مجففة

5

حبات جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح

0

رذاذ الطبخ

طريقة التحضير

1

يرش الباذنجان برذاذ الطبخ على كلا الجانبين.

2

يوضع في فرن مسخن ويترك حتى يتحمر أو يشوى على الشواية.

3

يخلط عصير الليمون وزيت الزيتون والملح.

4

توضع البقلة في طبق التقديم.

5

توضع شرائح الباذنجان المشوية على الوجه.

6

توضع الأويسة والجوز على الوجه.

7

يرش الخليط بالتتبيلة.

8

ثم يقدم.

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب بقلة

1

حبة باذنجان طويل

1

حبة طماطم مقطعة

3

ملعقة كبيرة عصير ليمون

2

ملعقة كبيرة أويسة مجففة

5

حبات جوز

1

ملعقة كبيرة زيت زيتون

0

ملح

0

رذاذ الطبخ

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة