مافن الكوسا بالشوكولاتة

سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
مافن الكوسا بالشوكولاتة

2 3/10

كوب طحين

1 1/4

كوب سكر

3/10

كوب كاكاو

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة باكينج صود

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب كريمة حامضة

1/2

كوب زيت نباتي

2

حبة بيض

1/4

كوب حليب

1

كوب شوكولاتة

1

كوب كوسا

طريقة التحضير
مافن الكوسا بالشوكولاتة

1

يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2

تبطن صينية خبز المافن بورق الخبز.

3

تمزج في وعاء المكونات الجافة سوية، الطحين والسكر والكاكاو والباكينج باودر والباكينج صودا والقرفة والملح.

4

في وعاء آخر، تمزج المكونات السائلة، البيض والزيت والحليب والكريمة الحامضة.

5

تضاف المكونات السائلة إلى الجافة وتمزج بالملعقة المبسطة، من دون المبالغة في مزج العجين.

6

تضاف رقائق الشوكولاتة والكوسا بطريقة التقليب.

7

يسكب الخليط في أكواب المافن المبطنة بالورق، تملأ حتى المنتصف.

8

تخبز مدة بين 25 – 30 دقيقة.

9

تترك لتبرد قبل رفعها من الصينية.

المكونات
طريقة التحضير
مافن الكوسا بالشوكولاتة

2 3/10

كوب طحين

1 1/4

كوب سكر

3/10

كوب كاكاو

2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1 1/2

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة باكينج صود

1/2

ملعقة صغيرة ملح

1

كوب كريمة حامضة

1/2

كوب زيت نباتي

2

حبة بيض

1/4

كوب حليب

1

كوب شوكولاتة

1

كوب كوسا

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة