"

سمبوسك‭ ‬ البطاطا‭ ‬الحلوة‭ ‬الصغير

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1

حبة بطاطا حلوة

1

ملعقة كبيرة شوربة البصل الجاف

1

ملعقة صغيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة حليب

0

كاري

20

لفافة وونتون

0

زيت السمسم

طريقة التحضير

1

تطهى‭ ‬البطاطا‭ ‬في‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬تطرى،‭ ‬ثم‭ ‬تصفى‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬وتهرس‭ ‬مع‭ ‬الزبد‭ ‬والحليب‭ ‬وخليط‭ ‬شوربة‭ ‬البصل‭.

2

يسخن‭ ‬الفرن‭ ‬إلى‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬375‭ ‬فهرنهايت‭ ‬(190‭ ‬مئوية)‭.‬

3

يوضع‭ ‬مقدار ‬‬ملعقة واحدة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬خليط‭ ‬البطاطا‭ ‬في‭ ‬منتصف‭ ‬كل‭ ‬لفافة‭ ‬وونتون‭.‬

4

يدهن‭ ‬كل‭ ‬جانبين‭ ‬متجاورين‭ ‬من‭ ‬اللفائف‭ ‬بالماء،‭ ‬ثم‭ ‬تلف‭ ‬اللفائف‭ ‬على‭ ‬شكل‭ ‬مثلثات‭ ‬ويضغط‭ ‬على‭ ‬الحواف‭ ‬معاً‭ ‬لإحكام.‭

5

يدهن‭ ‬الجانبان‭ ‬بزيت‭ ‬السمسم،‭ ‬ويوضع‭ ‬السمبوسك‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭.‬

6

يخبز‭ ‬السمبوسك‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬لمدة‭ ‬10‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬يقلب‭ ‬على‭ ‬الوجه‭ ‬الآخر‭ ‬ويخبز‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭ ‬إضافية‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

1

حبة بطاطا حلوة

1

ملعقة كبيرة شوربة البصل الجاف

1

ملعقة صغيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة حليب

0

كاري

20

لفافة وونتون

0

زيت السمسم

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة