"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
10 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
3 أشخاص
3
باذنجانات مقطعة بالعرض ومرشوشة بالملح في مصفاة
1
كوب زبادي
2
فص ثوم
2
بصل أخضر
1/4
كوب رمّان
0
كزبرة خضراء
1
يحمر الباذنجان في الزيت بعد أن يستقر لمدة نصف ساعة.
2
يصفى الباذنجان على مناشف مطبخ.
3
يوضع الباذنجان في طبق تقديم ويرش بشرائح البصل الأخضر.
4
يخفق الزبادي مع الثوم والكزبرة.
5
يفرد هذا الخليط على الباذنجان.
6
ترش السلطة بحب الرمان على الوجه.
3
باذنجانات مقطعة بالعرض ومرشوشة بالملح في مصفاة
1
كوب زبادي
2
فص ثوم
2
بصل أخضر
1/4
كوب رمّان
0
كزبرة خضراء
3 تعليقات