"

سلطة الباذنجان

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

3

باذنجانات مقطعة بالعرض ومرشوشة بالملح في مصفاة

1

كوب زبادي

2

فص ثوم

2

بصل أخضر

1/4

كوب رمّان

0

كزبرة خضراء

طريقة التحضير

1

يحمر الباذنجان في الزيت بعد أن يستقر لمدة نصف ساعة.

2

يصفى الباذنجان على مناشف مطبخ.

3

يوضع الباذنجان في طبق تقديم ويرش بشرائح البصل الأخضر.

4

يخفق الزبادي مع الثوم والكزبرة.

5

يفرد هذا الخليط على الباذنجان.

6

ترش السلطة بحب الرمان على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

3

باذنجانات مقطعة بالعرض ومرشوشة بالملح في مصفاة

1

كوب زبادي

2

فص ثوم

2

بصل أخضر

1/4

كوب رمّان

0

كزبرة خضراء

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة