"

أصابع السمك بالجبنة

ليلى فتح الله

ليلى فتح الله

مدة الطبخ

5 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

4

سمك

2

حبة طماطم مقشره

1

بصل

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

1/2

ملعقة صغيرة برش قشر اليمون

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة ريحان

0

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان

طريقة التحضير

1

توضع أصابع السمك بصينية الخبز.

2

تطبخ في فرن مسخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

3

في هذه الأثناء، يقلى البصل والثوم بقدر غير لاصق حتى تصبح شفافة.

4

تضاف الطماطم وباقي المقادير.

5

تطبخ على نار هادئة لـ5 دقائق.

6

توضع الصلصة على وجه أصابع السمك وتوضع جبنة البارميزان على وجه كل المقادير.

7

تخبز لـ5 دقائق أخرى, وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

4

سمك

2

حبة طماطم مقشره

1

بصل

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة معجون الطماطم

1/2

ملعقة صغيرة برش قشر اليمون

1

ملعقة صغيرة عصير ليمون

1

ملعقة صغيرة ريحان

0

ملح وفلفل أسود

1

ملعقة كبيرة جبنة بارميزان