"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
5 أشخاص
500
غرام لبنة
1
حبة بصل
1
حبة طماطم مقطعة
2
ملعقة كبيرة زعتر
1
ملعقة صغيرة شطة
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
جوز
1
يخلط البصل مع الملح والفلفل و الطماطم والشطة والنعنع أو الزعتر (أو مزيج منهما)
2
يخلط نصف الكمية مع اللبنة.
3
تشكل اللبنة باليد على شكل كرات قطرها 4 سم تقريباً
4
تغط كل كرة في كمية إضافية من النعنع أو الزعتر الجاف بحيث تغلفها.
5
تصف الكرات في صحن التقديم وحولها الخليط المتبقي ويدار فوقها زيت الزيتون والجوز.
6
تقدم مع الخبز.
500
غرام لبنة
1
حبة بصل
1
حبة طماطم مقطعة
2
ملعقة كبيرة زعتر
1
ملعقة صغيرة شطة
1
ملعقة صغيرة ملح
1
ملعقة صغيرة فلفل أسود
2
ملعقة كبيرة زيت زيتون
0
جوز
3 تعليقات