"

سلطة‭ ‬الفاصوليا‭ ‬الخضراء

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

8 أشخاص

المكونات

500

غرام فاصوليا خضراء

2

ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة

1

ملعقة كبيرة صنوبر محمص أو 2 جوز مكسر

3/10

كوب زيت زيتون

1/4

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

طريقة التحضير

1

تنظف الفاصولياء من الخيطان القاسية على الجانبين وتقطع الى حجم 3 سم تقريباً.

2

تسلق في ماء ساخن يغلي مع رشة من الملح وملعقة صغيرة من السكر مدة عشرة دقائق حتى تنضج.

3

تصفى وفوراً توضع في ماء مثلج حتى تحافظ على لونها الأخضر ثم تصفى ثانية.

4

تخلط باقي المقادير معاً ثم تدار فوق الفاصولياء وتقدم.

المكونات
طريقة التحضير

500

غرام فاصوليا خضراء

2

ملعقة كبيرة بقدونس أو كزبرة خضراء مفرومة

1

ملعقة كبيرة صنوبر محمص أو 2 جوز مكسر

3/10

كوب زيت زيتون

1/4

كوب عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة ملح

1

ملعقة صغيرة فلفل أسود

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة