Ad will close in seconds

Skip Ad
16
0 تقييم
مطبخ فتافيت

معكرونة السبعينات

16
0 تقييم

المكونات

+ -

    معكرونة السبعينات

  • 500 غم مكرونه elbow مسلوقه ومغسوله ومصف
  • لطبخ اللحمه:

  • 0.5 كيلو لحم مفروم بقر نصف دسم
  • 1 كوب ماء بارد
  • 1 كوب بصل مفروم
  • 1 ملعقه متوسطه فلفل اسود
  • 1 ملعقه متوسطه بودره الكاري
  • 1 ملعقه متوسطه ملح
  • الصلصة:

  • 4 ملاعق طعام زيت ذره
  • 2 كوب بصل مفروم
  • 20 غم ثوم مفروم
  • 2 ملعقه متوسطه بهار الكاري
  • 1 ملعقه متوسطه فلفل اسود
  • 1 ملعقه توسطه كركم
  • 2 ملعقه متوسطه ملح ناعم
  • 1 كوب طماطم مقشر ومفروم
  • 200 غم معجون طماطم
  • 1 كوب كرفس مفروم
  • 2 كوب ماء
  • 1 كوب كرفس اضافي
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لطبخ اللحمه:

  • 1

    تطبخ اللحمه مع البصل والبهارات وتترك جانبا

الصلصة:

  • 1

    يقلي البصل بالزيت ثم يضاف الثوم ويقلب

  • 2

    تضاف البهارات والملح

  • 3

    يضاف الطماطم ويقلب جيدا

  • 4

    يضاف معجون الطماطم ويقلب ٥ دقايق

  • 5

    تضاف اللحمه المفرومه وكوب الكرفس وتقلب

  • 6

    يضاف الماء ويترك يغلي مده ٥ دقايق

  • 7

    تضاف المكرونه المسلوقه وتقلب وتترك ٥ دقايق للتشرب الصوص

  • 8

    يضاف كوب الكرفس الاضافي وتتقلب ثم تقدم

  • 9

    تزين بالكرفس

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك