"

معكرونة السبعينات

مطبخ فتافيت
صديقة اسماعيل

صديقة اسماعيل

مدة الطبخ

30 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

500

غم مكرونة elbow مسلوقة ومغسولة ومصفاة

1/2

كيلو لحم مفروم بقر نصف دسم

1

كوب ماء

1

كوب بصل

1

ملعقه فلفل أسود

1

ملعقه بودرة كاري

1

ملعقه ملح

4

ملاعق زيت ذرة

2

كوب بصل

20

غم ثوم مفروم

2

ملعقه بهار الكاري

1

ملعقه فلفل أسود

1

ملعقه كركم

2

ملعقه ملح ناعم

1

كوب طماطم مقشر ومفروم

200

غم معجون طماطم

1

كوب كرفس

2

كوب ماء

1

كوب كرفس

طريقة التحضير

1

تطبخ اللحمه مع البصل والبهارات وتترك جانبا

2

يقلى البصل بالزيت ثم يضاف الثوم ويقلب.

3

تضاف البهارات والملح.

4

يضاف الطماطم ويقلب جيداً

5

يضاف معجون الطماطم ويقلب 5 دقايق.

6

تضاف اللحمة المفرومة وكوب الكرفس وتقلب.

7

يضاف الماء ويترك يغلي مدة 5 دقايق.

8

تضاف المكرونه المسلوقة وتقلب وتترك 5 دقائق للتشرب الصوص.

9

يضاف كوب الكرفس الإضافي وتتقلب ثم تقدم.

10

تزين بالكرفس.

المكونات
طريقة التحضير

500

غم مكرونة elbow مسلوقة ومغسولة ومصفاة

1/2

كيلو لحم مفروم بقر نصف دسم

1

كوب ماء

1

كوب بصل

1

ملعقه فلفل أسود

1

ملعقه بودرة كاري

1

ملعقه ملح

4

ملاعق زيت ذرة

2

كوب بصل

20

غم ثوم مفروم

2

ملعقه بهار الكاري

1

ملعقه فلفل أسود

1

ملعقه كركم

2

ملعقه ملح ناعم

1

كوب طماطم مقشر ومفروم

200

غم معجون طماطم

1

كوب كرفس

2

كوب ماء

1

كوب كرفس

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة