Ad will close in seconds

Skip Ad
14
0 تقييم
طبق رئيسي

باستا ببيستو المكاديميا مع الدجاج

14
0 تقييم

المكونات

+ -

    الباستا

  • 500 جرام بيني ريغاتا (مسلوقة)
  • 2 قطعة صدر دجاج (مقطع إلى قطع)
  • 100 جرام بصل مفروم (ِمكعبات متوسطة الحجم)
  • 5 فص ثوم (مفروم)
  • 200 جرام فطر (كل حبة مقطعة إلى نصفين)
  • 100 جرام طماطم مجففة، محفوظة في الزيت
  • 300 جرام باذنجان، مقطع إلى مكعبات أو إلى قطع بحجم الباستا، مشوية في الفرن
  • 50 جرام جبنة بارميزان، مبشورة
  • كمية إضافية من المكاديميا المحمصة، للزينة
  • حبق، للزينة
  • بيستو المكاديميا

  • 100 جرام مكاديميا محمصة
  • 4 فص ثوم
  • 3 أكواب حبق طازج
  • 1.5 كوب جبنة بارميزان (مبشورة خشن)
  • ملح وفلفل أسود
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

البيستو

  • 1

    تخلط المكاديميا والثوم في محضرة الطعام.

  • 2

    يضاف الحبق ويخلط.

  • 3

    تضاف جبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود وتخلط.

  • 4

    يضاف زيت الزيتون تدريجياً حتى يمتزج تماماً ثم يستخدم.

الباستا

  • 1

    يضاف زيت الطماطم وملعقة صغيرة ثوم مفروم إلى الدجاج ويترك جانباً.

  • 2

    يقلى البصل في قدر كبير.

  • 3

    يضاف الدجاج ويطهى.

  • 4

    يضاف الفطر ويطهى لبضع ثوانٍ.

  • 5

    تضاف صلصة البيستو.

  • 6

    تضاف المكاديميا المحمصة والطماطم والثوم والملح والأعشاب الإيطالية، وتطهى مدة دقيقتين.

  • 7

    تخلط مع الباذنجان.

  • 8

    تزين بالمكاديميا والحبق، ثم تقدم.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك