بسبوسة اللافندر مع خثارة اللبن الحامضة

يسخن الفرن مسبقاً إلى 170 درجة مئوية.

يخلط السميد مع السكر وجوز الهند والباكينج باودر.

في وعاء آخر، يمزج البيض مع الفانيلا واللافندر.

يضاف اللبن الرائب والزيت ونمزج.

يخلط المزيجان معاً باستخدام الملعقة المبسطة مع تجنب المبالغة في المزج.

باستخدام كيس الحلواني، يسكب المزيج في قالب سيلكون صغير ويخبز مدة 13 دقيقة.

يحفظ في وعاء محكم الإغلاق حتى وقت الاستخدام.

تخفق الكريمة ثم يضاف لها عصير الليمون والبرش وتوضع فوق البسبوسة.

توزع خثارة اللبن الحامضة فوق البسبوسة باستخدام كيس الحلواني، ثم يرش بالقليل من بذور اللافندر ويزين بقطع صغيرة من أوراق الذهب لإنهاء الوصفة.