براونيز بحشوة زبدة الفستق السوداني

تذوب الشوكولاتة على حمام مائي ويضاف لها الزبدة والقهوة , تترك لتبرد

يخفق البيض والفانيلا والملح ويضاف له السكر بنوعيه.

يضاف إلى الشوكولاتة الذائبة ويخلط.

يضاف الدقيق ويقلب بلطف.

تحضر الحشوة : تضرب كل المكونات معاً. ( ستكون كتلة متماسكة )

تغلف صينية مربعة 20 سم بورق الخبز بحيث يكون أطول من الصينية حتى يسهل حمل البراونيز من الصينية عندما تنضج.

يوزع نصف كمية البراونيز في القاعدة.

توزع الحشوة وتسوى بسباتيولا.

توزع باقي كمية البراونيز.

توزع جبيبات الشوكولاتة على السطح.

تتدخل على الرف الأوسط لفرن محمّى قبل عشر دقائق إلى اعلى درجة وفوراً تخفض الحرارة إلى 180 درجة مئوية وتخبز مدة 30 دقيقة تقريباً.

تخرج وتترك في الصينية حتى تبرد تماماً.

ترفع وتقطع إلى مربعات وتقدم.