Ad will close in seconds

Skip Ad
5
0 تقييم
طبق رئيسي

سباجيتي بالنكهة المغربية مع كور الدجاج

5
0 تقييم

المكونات

+ -

    كور الدجاج

  • 1 كيلو لحم دجاج مفروم ( غير مطبوخ )
  • 100 جرام بصل مفروم ناعم جدا
  • 1 ملعقه زيت زيتون
  • 0.5 ملعقه متوسطه زعفران
  • 1 ملعقه متوسطه فلفل اسود
  • 1 ملعقه متوسطه زنجبيل بودره
  • 0.5 ملعقه متوسطه دارسين بودره
  • 1 ملعقه متوسطه ملح
  • 5 ملاعق طعام بقصمات
  • صوص السباجيتي

  • 500 جرام سباجيتي مسلوق بالماء والملح ومغسول ( يترك جانبا )
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 150 غم بصل مقطع جوانح
  • 1 ملعقه طعام ثوم مهروس
  • 2 كوب بقدونس مفروم
  • 2 كوب كزبره مفرومه
  • 4 ملاعق طعام مخلل الليمون
  • 1 ملعقه متوسطه فلفل اسود
  • 0.5 ملعقه متوسطه بودره الزهفران
  • 0.5 ملعقه متوسطه زعفران
  • 0.5 ملعقه متوسطه دارسين
  • 0.5 ملعقه متوسطه فلفل مجروش
  • 1 ملعقه متوسطه ملح
  • 1 كوب زيتون اخضر بدون بذر
  • 2 كوب ماء
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كور الدجاج

  • 1

    يقلي البصل بزيت الزيتون

  • 2

    يضاف البصل علي الدجاج ويمزج جيدا

  • 3

    تضاف جميع المكونات وتعجن جيدا

  • 4

    تشكل علي هيئه كور بحجم الجوزه وتدخل الفرن لمده 15 دقيقه وتترك جانبا

صوص السباجيتي

  • 1

    يقلي البصل في زيت الزيتون حتي يذبل

  • 2

    يضاف الثوم ويقلب

  • 3

    تضاف جميع البهارات والاعشاب وتقلب

  • 4

    تضاف كور الدجاج وتقلب مع الخليط جيدا

  • 5

    يضاف الماء ويترك ليغلي 10 دقائق يمكن اضافه ماء اضافي اذا احتاج الامر

  • 6

    يضاف الزيتون الاخضر ويقلب

  • 7

    تضاف السباجيتي وتقلب وتصبخ مده 5 دقاذق حتي تتشرب الصوص

  • 8

    تقدم مع رشها بالكزبره وشرائح الليمون الاضافيه

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك