"

مربين – أرز بالشبت والروبيان

أرز
صديقة اسماعيل

صديقة اسماعيل

مدة الطبخ

45 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

6

كوب أرز

1/2

كوب زيت

3

كوب شبت

8

كوب ماء

2

ملعقه ملح خشن

1/2

ملعقه كركم

2

كيلو روبيان

1

بصل

1

بودرة كاري

1/4

ملعقة فلفل أسود

1/4

ملعقة هيل بودر

1

ملعقه ملح

1/4

ملعقه كركم

1/2

كوب زيت

4

كوب بصل

1

ملعقة ثوم

2

ملعقة بهارات الكويتيه

1

ملعقة لومي

1/4

ملعقة قرنفل ناعم

1/2

ملعقة كركم

1/2

ملعقة هيل ناعم

2

كوب كزبرة

طريقة التحضير

1

يغسل الأرز ويصفى.

2

يوضع على الزيت الحار، الملح، مع الشبت والكركم ويقلب بحرص.

3

يضاف الماء المغلي ويطبخ.

4

يسلق الروبيان نصف سلقة ويصفي

5

يقلي البصل بالزيت حتى يذبل.

6

نضع الثوم ويقلب

7

يوضع الروبيان ويقلب جيداً مدة دقيقتين.

8

تضاف البهارات مع إضافه المزيد من الزيت ويقلب.

9

تضاف نصف الكزبرة وتقلب مدة دقيقتين.

10

يرفع عن النار ويتم إضافة باقي الكزبرة ويقلب..

المكونات
طريقة التحضير

6

كوب أرز

1/2

كوب زيت

3

كوب شبت

8

كوب ماء

2

ملعقه ملح خشن

1/2

ملعقه كركم

2

كيلو روبيان

1

بصل

1

بودرة كاري

1/4

ملعقة فلفل أسود

1/4

ملعقة هيل بودر

1

ملعقه ملح

1/4

ملعقه كركم

1/2

كوب زيت

4

كوب بصل

1

ملعقة ثوم

2

ملعقة بهارات الكويتيه

1

ملعقة لومي

1/4

ملعقة قرنفل ناعم

1/2

ملعقة كركم

1/2

ملعقة هيل ناعم

2

كوب كزبرة

المزيد من الوصفات

دانية الخطيب

كاركاري برياني

أرز
أرز
متوسطة
30 دقيقة

أندرو ميتشل

أرز الأوياز مع الجريسون

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

سلطة الأرز

سلطات
سلطات
سهلة
30 دقيقة

طارق إبراهيم

الأرز العربي بالكبد والكلاوي

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
30 دقيقة