"

بسكوتي‭ ‬القهوة

مطبخ فتافيت
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

3

بيض

3/4

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

كوب دقيق

2

ملعقة قهوة

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

3/4

كوب بندق

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة برش البرتقال

طريقة التحضير

1

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية، وتُدهن صينية خبز بالقليل من الزبدة.

2

في وعاء يُضرب البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً وزغباً. في وعاء آخر يُنخل الدقيق والقهوة والبيكنج صودا والبيكنج باودر والملح معاً، ثم يضاف هذا الخليط إلى خليط البيض ويُخلطا حتى يمتزجا. يضاف البندق وبرش البرتقال ويُقلبا.

3

يُفرد العجين على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق ويُعجن حتى يتماسك. يُقسم العجين إلى نصفين، ويُلف كل نصف على شكل اسطوانة، ثم يُسطح قليلاً. يوضع العجين في صينية الخبز المجهزة، مع ترك مسافة 3 بوصة بين النصفين.

4

يُخبز العجين لمدة 45 دقيقة تقريباً حتى يتحمر، ثم يُرفع من الفرن وتُقطع كل اسطوانة إلى شرائح مائلة بسُمك 1 بوصة.

5

توضع الشرائح على جانبها في صينية الخبز، وتُخبز على كل جانب لمدة 10 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.

المكونات
طريقة التحضير

3

بيض

3/4

كوب سكر

1

ملعقة صغيرة فانيليا

2

كوب دقيق

2

ملعقة قهوة

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج صودا

1/2

ملعقة صغيرة بيكنج باودر

3/4

كوب بندق

1/2

ملعقة صغيرة ملح

2

ملعقة برش البرتقال

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

سلطة‭ ‬الأفوكادو‭...

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

دجاج‭ ‬باربيكيو‭ ‬المعلبات

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
متوسطة
30 دقيقة

وصفات فتافيت

كرات‭ ‬الميني‭ ‬بافالو‭ ‬تشيكن

مطبخ فتافيت
مطبخ فتافيت
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

سلمون‭ ‬البستو‭ ‬في‭ ‬عجين‭...

وصفات قصيرة
وصفات قصيرة
متوسطة
10 دقيقة