سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬والأفوكادو‭ ‬والجريب‭ ‬فروت

المطبخ الحديث
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

25 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬والأفوكادو‭ ‬والجريب‭ ‬فروت

2

حبة جريب فروت

2

ملعقة عصير الجريب فروت

1

ملعقة خل أحمر

4

ملاعق زيت زيتون

1

ملعقة عسل

1/4

ملعقة صغيرة ملح بحري

1/4

ملعقة فلفل أسود

2

كوب صدور الدجاج

2

حبة أفوكادو

1

حبة تين

0

أوراق الجرجير

0

شرائح فجل أحمر

0

عصير ليمون

طريقة التحضير
سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬والأفوكادو‭ ‬والجريب‭ ‬فروت

1

يُقطع الجريب فروت إلى أنصاف، وبواسطة سكين حاد يُقطع بين الأغشية. تزال الفصوص من جانب واحد من الجريب فروت، ويُعصر النصف الآخر ويوضع جانبًا.

2

يُخفق عصير الجريب فروت والخل الأحمر وزيت الزيتون والعسل والملح والفلفل معاً.

3

توضع فصوص الجريب فروت في التتبيلة، وتُترك لمدة 5 دقائق.

4

تُقطع حبة أفوكادو واحدة إلى مكعبات. وتُقطع الحبتان المتبقيتان إلى أنصاف مع التخلص من النوى. بواسطة ملعقة تزال أنصاف الأفوكادو من القشر بحذر، ثم يُعصر عصير الليمون ويُغلف به الأفوكادو.

5

يُقلب الدجاج مع خليط الجريب فروت والفجل الأحمر، ثم تضاف مكعبات الأفوكادو وتُقلب برفق مع الخليط.

6

يوضع الأفوكادو في أطباق ويُقدم الدجاج على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
سلطة‭ ‬الدجاج‭ ‬والأفوكادو‭ ‬والجريب‭ ‬فروت

2

حبة جريب فروت

2

ملعقة عصير الجريب فروت

1

ملعقة خل أحمر

4

ملاعق زيت زيتون

1

ملعقة عسل

1/4

ملعقة صغيرة ملح بحري

1/4

ملعقة فلفل أسود

2

كوب صدور الدجاج

2

حبة أفوكادو

1

حبة تين

0

أوراق الجرجير

0

شرائح فجل أحمر

0

عصير ليمون

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من المطبخ الحديث

محمد أورفه لي

الكريوش مع كريم باتسيير...

حلويات
حلويات
متقدمة
60 دقيقة

محمد أورفه لي

القريدس المدخن مع فتات...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
120 دقيقة

محمد أورفه لي

لونجستين مع كريمة الجزر...

أسماك وقشريات
أسماك وقشريات
متوسطة
10 دقيقة

محمد أورفه لي

مودرن ترييت باللبن

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
20 دقيقة