"

سوتيه الدجاج والأرضي شوكي

وصفات قصيرة
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

3 أشخاص

المكونات

2

كوب أرضي شوكي

1/4

كوب زيت زيتون

4

قطع صدور دجاج

2

حبة بصل أحمر

4

فصوص ثوم

1

ملعقة ريحان طازج

1/2

كوب مرق الدجاج

طريقة التحضير

1

يُحمر الدجاج في ملعقتي طعام من الزيت في مقلاة كبيرة الحجم، ثم يُرفع من المقلاة ويُترك جانباً. تضاف الملعقتين الطعام المتبقيتين من الزيت ويُشوح البصل إلى أن يطرى. يضاف الأرضي شوكي إلى المقلاة ومعه الثوم والريحان وإكليل الجبل، ويُطهى الخليط لمدة 5 دقائق تقريباً حتى يطرى الأرضي شوكي. يضاف الدجاج المحمر ويُقلب مع الخليط، و يُصب مرق الدجاج على الخليط ويُسخن. يُتبل الخليط بالملح والفلفل.

2

يُرفع الخليط عن النار ويُنقل إلى طبق التقديم. يُقدم ساخن

المكونات
طريقة التحضير

2

كوب أرضي شوكي

1/4

كوب زيت زيتون

4

قطع صدور دجاج

2

حبة بصل أحمر

4

فصوص ثوم

1

ملعقة ريحان طازج

1/2

كوب مرق الدجاج

المزيد من الوصفات

وصفات فتافيت

تونة محبشة

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

سجق مشطشط

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة

وصفات فتافيت

التمر الرايق

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

وصفات فتافيت

بالزيت يا لوبيا

أطباق جانبية
أطباق جانبية
سهلة
10 دقيقة