Ad will close in seconds

Skip Ad
6
0 تقييم
حدث مطبخ فتافيت

لزاقيات اردنية

6
0 تقييم

المكونات

+ -

    لزاقيات اردنية

  • 2 كوب طحين ابيض
  • 1 كوب طحين قمح
  • 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
  • 2 ملعقة كبيرة سكر عادي ناعم
  • 1.5 كوب لبن زبادي
  • رشة ملح
  • لدهن اللزاقيات

  • 1 كوب سمنة
  • 0.5 كوب زيت زيتون
  • 1 كوب سكر خشن
  • 1 كوب دبس عنب او دبس تمر
  • 0.5 كوب طحينة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لزاقيات اردنية

  • 1

    تعجن مقادير العجين جيدا, تغطى وتترك لترتاح مدة ساعة

  • 2

    تخلط السمنة الذائبة مع زيت الزيتون

  • 3

    تقسم العجينة الى قطع 50 جرام تقريبا وترق مع رشة قليلة من الطحين الى اقراص رقيقة جدا

  • 4

    تسخن مقلاة واسعة , يوضع القرص في المقلاة على نار متوسطة حتى يجف من الاسفل ويبدأ بالانتفاخ

  • 5

    يقلب على الجهة الاخرى ويدهن السطح بمقدار ملعقة كبيرة تقريبا من خليط السمنة وزيت الزيتون

  • 6

    يقلب القرص مرة اخرى وتدهن الجهة الثاني بخليط السمنة وزيت الزيتون

  • 7

    ينقل القرص الى صحن النقديم ويرش بكمية وفيرة من السكر

  • 8

    تكرر العملية وبوضع الاقراص فوق بعضها لتبقى ساخنة للتقديم:

  • 9

    يوزع كمية من الدبس على كل قرص

  • 10

    تخلط الطحينة بكمية مساوية من الدبس وتوزع فوق الاقراص ايضا ( حسب الرغبة )

  • 11

    تقدم اللزاقيات فورا وهي ساخنة

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك