"
صديقة اسماعيل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
4 أشخاص
1
كوب سميد
1
كوب سميد خشن
1 1/2
سكر
1 1/2
كوب جوز الهند
3/4
كوب زيت نباتي
2
بيض
0
لبن زبادي
1/4
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة روح الفانيليا
1 1/2
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
0
زبدة
0
قطر
0
فستق حلبي
0
كريمة الخفق
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 175.
2
تدهن قوالب الكيك (باند) الصغيرة بالزبدة ثم بالطحينة ثم يرش الفستق الحلبي عليها، وتوضع جانباً.
3
تخلط المقادير الجافة كلها، ما عدا الفستق الحلبي يترك جانباً.
4
يمزج البيض مع الفانيليا ويخفقان قليلاً.
5
يمزج البيض والزيت ولبن الزبادي وتخلط المواد لدقيقة واحدة حتى تتجانس (باستعمال الملعقة المبسطة).
6
تملأ قوالب الكيك (باند) باستعمال أكياس الحلواني.
7
تخبز القوالب على درجة حرارة 175 مئوية مدة 15 دقيقة.
8
بعد أن تخرج من الفرن يرش عليها القليل من القطر وتترك لـ 3 دقائق لترتاح.
9
تقلب على رف شبكي معدني لتبرد وترش بالقطر مرة أخرى.
10
تقدم مع القشطة أو الكريمة في المنتصف وترش بالفستق الحلبي.
1
كوب سميد
1
كوب سميد خشن
1 1/2
سكر
1 1/2
كوب جوز الهند
3/4
كوب زيت نباتي
2
بيض
0
لبن زبادي
1/4
ملعقة صغيرة فانيليا
1
ملعقة صغيرة روح الفانيليا
1 1/2
ملعقة كبيرة بيكينغ باودر
0
زبدة
0
قطر
0
فستق حلبي
0
كريمة الخفق
3 تعليقات