"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
2 أشخاص
250
جم نودلز الشعيرية
200
جم توفو
2
حبة جزر
200
جم بازلاء
3/10
كوب صلصة الصويا
1
ملعقة زيت السمسم
2
ملعقة سكر بني
1
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
1
توضع النودلز في وعاء كبير الحجم وتُغطى بالماء البارد. تُنقع لمدة 20 دقيقة، ثم تُصفى من مصفاة ناعم وتٌنقل إلى وعاء كبير الحجم. يضاف التوفو والجزر والبازلاء السكرية.
2
تُخفق صلصة الصويا والزيت والسكر وبودرة الثوم معاً في وعاء حتى يمتزجوا جيداً. يُصب الخليط على سلطة النودلز، وتُغطى السلطة وتُحفظ في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.
3
تُقلب السلطة برفق قبل التقديم.
250
جم نودلز الشعيرية
200
جم توفو
2
حبة جزر
200
جم بازلاء
3/10
كوب صلصة الصويا
1
ملعقة زيت السمسم
2
ملعقة سكر بني
1
ملعقة صغيرة بودرة الثوم
3 تعليقات