"

سلطة الشمر والبرتقال بتتبيلة الخل والزيتون الأسود

سلطات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

0 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

0

تتبيلة الخل والزيتون الأسود:

2

ملعقة خل أحمر

2

ملعقة عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة خردل الديجون

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

1/2

كوب زيت زيتون

1/2

كوب زيتون اسود

1/2

معلقة بقدونس

0

السلطة

6

حبات برتقال

10

خس

2

هندباء فريزيه

2

بصلة شمرة

طريقة التحضير

1

تتبيلة الخل والزيتون الأسود: يُخفق الخل وعصير الليمون والخردل والثوم والملح والفلفل معاً في وعاء صغير الحجم.

2

يُضاف الزيت ويُخفق ببطء، ثم يُضاف الزيتون والبقدونس ويُقلبا.

3

السلطة: بواسطة سكين حاد يُقشر البرتقال ويزال منه اللب الأبيض. يُقطع البرتقال إلى أرباع وتُقطع القطع إلى شرائح بالعرض.

4

قبل التقديم مباشرة، يُخلط الخس بأنواعه مع الهندباء والشمر وشرائح البرتقال في وعاء كبير الحجم.

5

تُصب تتبيلة الخل على السلطة وتُقلب معها حتى تُغلفها جيداً.

المكونات
طريقة التحضير

0

تتبيلة الخل والزيتون الأسود:

2

ملعقة خل أحمر

2

ملعقة عصير ليمون

2

ملعقة صغيرة خردل الديجون

1

فص ثوم

0

ملح وفلفل

1/2

كوب زيت زيتون

1/2

كوب زيتون اسود

1/2

معلقة بقدونس

0

السلطة

6

حبات برتقال

10

خس

2

هندباء فريزيه

2

بصلة شمرة

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سلطة خضراء مع الماندارين

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة ستيك بانزانيلا

سلطات
سلطات
سهلة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سلطة اللحمة المقرمشة

سلطات
سلطات
سهلة
15 دقيقة