عصير الليمون و الليمون الأخضر

تجهز كأس أو كوب عادي.

تؤخذ ليمونة واحدة من الثلاجة.

تؤخذ ليمونة واحدة حامضة من الثلاجة.

يقطع الليمون ويعتصر منه العصير كله ويصفى من البذور.

يوضع عصير الليمون وعصير الليمون الحامض وأوراق النعناع والملح ومكعبات الثلج في خلاط للعمل الثقيل، ثم يضاف الـ2 كوب من الماء والملعقة الصغيرة من السكر الأبيض.

يشغل الخلاط بطريقة الخلط المتقطع وتخلط المكونات إلى أن يُسحق الثلج تماماً ويختلط مع باقي المكونات.

تجهز كأس كوكتيل أو كأس من الزجاج المصنفر.

يصب العصير في كأس الكوكتيل أو كأس الزجاج المصنفر.