"

لوبيا 
عريضة‭ ‬بالزيت‭

مقبلات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

5 أشخاص

المكونات

1/2

لوبيا عريضة

2

حبة بصل

5

فصوص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

5

حبات طماطم مقشرة

1

ملعقة صغيرة معجون طماطم

1/2

ملعقة ملح

1/2

ملعقة كزبرة يابسة

0

القليل من البقدونس والنعناع الأخضر على الوجه

طريقة التحضير

1

تشذب‭ ‬اللوبيا‭ ‬وتقطع‭ ‬إلى‭ ‬أصابع‭ ‬متوسطة‭ ‬الحجم‭. ‬

2

يوضع‭ ‬زيت‭ ‬زيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويضاف‭ ‬البصل‭ ‬مع‭ ‬رشة‭ ‬ملح‭ ‬حتى‭ ‬يذبل‭ ‬قليلاً،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الثوم‭ ‬ويقلب‭ ‬وتضاف‭ ‬الكزبرة‭ ‬وبعدها‭ ‬معجون‭ ‬البندورة‭ ‬ويطهى‭ ‬الخليط‭ ‬لمدة‭ ‬3‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬البندورة‭ ‬ويتبل‭ ‬الخليط‭ ‬بالملح‭ ‬مع‭ ‬إضافة‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭. ‬

3

توضع‭ ‬باقي‭ ‬كمية‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬وتشوح‭ ‬اللوبيا‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭. ‬

4

توضع‭ ‬اللوبيا‭ ‬فوق‭ ‬الصلصة‭ ‬وتطبخ‭ ‬مع‭ ‬وضع‭ ‬الغطاء‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭. ‬

5

تقدم‭ ‬باردة‭ ‬مع‭ ‬رشة‭ ‬من‭ ‬البقدونس‭ ‬الناعم‭. ‬

المكونات
طريقة التحضير

1/2

لوبيا عريضة

2

حبة بصل

5

فصوص ثوم

1/4

كوب زيت زيتون

5

حبات طماطم مقشرة

1

ملعقة صغيرة معجون طماطم

1/2

ملعقة ملح

1/2

ملعقة كزبرة يابسة

0

القليل من البقدونس والنعناع الأخضر على الوجه

المزيد من الوصفات

أندرو ميتشل

سكونز الجبنة

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة

محمد أورفه لي

كبة عدس

نباتي
نباتي
سهلة
60 دقيقة

نيرمين هنو

تانجو الجياندوجا والزعفران

مقبلات
مقبلات
متقدمة
30 دقيقة

نيرمين هنو

مثلث الحب من الصنوبر

مقبلات
مقبلات
متقدمة
15 دقيقة