Ad will close in seconds

Skip Ad
2
0 تقييم
مقبلات

لوبيا 
عريضة‭ ‬بالزيت‭

2
0 تقييم

المكونات

+ -

    لوبيا عريضة بالزيت

  • 0.5 كجم من اللوبيا العريضة
  • 2 حبة بصل مقطعة إلى شرائح
  • 5 فصوص ثوم مقطعة
  • 0.25 كوب من زيت الزيتون
  • 5 حبات بندورة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
  • 1 ملعقة صغيرة من معجون البندورة
  • 0.5 ملعقة من الملح
  • 0.5 ملعقة من الكزبرة اليابسة
  • للزينة

  • القليل من البقدونس والنعناع الأخضر على الوجه
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

لوبيا عريضة بالزيت

  • 1

    تشذب‭ ‬اللوبيا‭ ‬وتقطع‭ ‬إلى‭ ‬أصابع‭ ‬متوسطة‭ ‬الحجم‭. ‬

  • 2

    يوضع‭ ‬زيت‭ ‬زيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬ويضاف‭ ‬البصل‭ ‬مع‭ ‬رشة‭ ‬ملح‭ ‬حتى‭ ‬يذبل‭ ‬قليلاً،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬الثوم‭ ‬ويقلب‭ ‬وتضاف‭ ‬الكزبرة‭ ‬وبعدها‭ ‬معجون‭ ‬البندورة‭ ‬ويطهى‭ ‬الخليط‭ ‬لمدة‭ ‬3‭ ‬دقائق،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬البندورة‭ ‬ويتبل‭ ‬الخليط‭ ‬بالملح‭ ‬مع‭ ‬إضافة‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭. ‬

  • 3

    توضع‭ ‬باقي‭ ‬كمية‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون‭ ‬في‭ ‬مقلاة‭ ‬وتشوح‭ ‬اللوبيا‭ ‬لمدة‭ ‬5‭ ‬دقائق‭. ‬

  • 4

    توضع‭ ‬اللوبيا‭ ‬فوق‭ ‬الصلصة‭ ‬وتطبخ‭ ‬مع‭ ‬وضع‭ ‬الغطاء‭ ‬على‭ ‬نار‭ ‬هادئة‭ ‬لمدة‭ ‬30‭ ‬دقيقة‭. ‬

  • 5

    تقدم‭ ‬باردة‭ ‬مع‭ ‬رشة‭ ‬من‭ ‬البقدونس‭ ‬الناعم‭. ‬

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك