"

كعكة‭ ‬الزنجبيل

كيك
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

100

جم سكر

125

جم زبدة

1

بيض

225

دبس سكر

300

جم دقيق أو طحين

1

ملعقة صغيرة بيكينج صودا

1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/2

ملعقة صغيرة قرنفل

0

رشة ملح

250

ماء

طريقة التحضير

1

يُضرب‭ ‬السكر‭ ‬مع‭ ‬الزبدة‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬إلى‭ ‬أن‭ ‬يصبح‭ ‬الخليط‭ ‬خفيفاً‭ ‬وزغباً‭.‬

2

تضاف‭ ‬البيضة‭ ‬وتُضرب‭ ‬مع‭ ‬الخليط،‭ ‬ثم‭ ‬يضاف‭ ‬دبس‭ ‬السكر‭.‬

3

تُنخل‭ ‬المكونات‭ ‬الجافة‭ ‬كلها‭ ‬معاً،‭ ‬ثم‭ ‬تضاف‭ ‬إلى‭ ‬خليط‭ ‬الزبدة‭ ‬وتُخلط‭ ‬معه‭.‬

4

يضاف‭ ‬الماء‭ ‬الساخن‭ ‬ويُقلب‭ ‬بالتدريج‭.‬

5

يُصب‭ ‬الخليط‭ ‬في‭ ‬صينية‭ ‬خبز‭ ‬مدهونة‭ ‬بالزبدة‭ ‬ومرشوشة‭ ‬بالدقيق‭ ‬ويُخبز‭ ‬في‭ ‬الفرن‭ ‬على‭ ‬درجة‭ ‬حرارة‭ ‬180‭ ‬لمدة‭ ‬ساعة‭ ‬واحدة‭.‬

المكونات
طريقة التحضير

100

جم سكر

125

جم زبدة

1

بيض

225

دبس سكر

300

جم دقيق أو طحين

1

ملعقة صغيرة بيكينج صودا

1/2

ملعقة صغيرة باكينج باودر

1

ملعقة صغيرة قرفة

1

ملعقة صغيرة زنجبيل

1/2

ملعقة صغيرة قرنفل

0

رشة ملح

250

ماء

المزيد من الوصفات

نيرمين هنو

كيك الصحراء البيضاء

كيك
كيك
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة الشوكولاتة بالنكهة...

كيك
كيك
متقدمة
55 دقيقة

نيرمين هنو

كعكة العسل والزنجبيل...

كيك
كيك
متقدمة
45 دقيقة