"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
سهلة
تكفي ل
6 أشخاص
4
شوكولاتة
0
بياض البيض
1/2
كوب عسل
1/4
كوب ماء
1
يوضع العسل والماء في قدر على نار مرتفعة الحرارة ويغليا بشدة ويستمر في الطهي إلى أن تبلغ حرارة الخليط 120 درجة.
2
في تلك الأثناء يخفق بياض البيض إلى أن يصبح مزبداً.
3
يصب العسل الساخن على بياض البيض ويستمر في الخفق إلى أن يفتر.
4
يخلط بياض البيض مع الشوكولاتة الذائبة بحرص، ثم يحفظ الخليط في الثلاجة.
4
شوكولاتة
0
بياض البيض
1/2
كوب عسل
1/4
كوب ماء
3 تعليقات