"

موس الشوكولاتة الخفيف

حلويات
وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

4

شوكولاتة

0

بياض البيض

1/2

كوب عسل

1/4

كوب ماء

طريقة التحضير

1

يوضع العسل والماء في قدر على نار مرتفعة الحرارة ويغليا بشدة ويستمر في الطهي إلى أن تبلغ حرارة الخليط 120 درجة.

2

في تلك الأثناء يخفق بياض البيض إلى أن يصبح مزبداً.

3

يصب العسل الساخن على بياض البيض ويستمر في الخفق إلى أن يفتر.

4

يخلط بياض البيض مع الشوكولاتة الذائبة بحرص، ثم يحفظ الخليط في الثلاجة.

المكونات
طريقة التحضير

4

شوكولاتة

0

بياض البيض

1/2

كوب عسل

1/4

كوب ماء

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

مهلبية حليب جوز الهند...

حلويات
حلويات
سهلة
15 دقيقة

دعد أبو جابر

باي التفاح

حلويات
حلويات
متوسطة
20 دقيقة

دعد أبو جابر

عمل عجينة السكر

حلويات
حلويات
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

بسبوسة بجوز الهند

حلويات
حلويات
متوسطة
15 دقيقة