رقائق البسكويت مع الحمص والصلصة

نسخن الفرن حتى 180 َ درجة مئوية، ونضع ورق الزبدة في أسفل صواني الخبز.

ّ نضيف جميع مكونات رقائق البسكويت إلى الوعاء ونقوم بتركيب الخفاق بشكل حرف (K) ونخلط بسرعة متوسطة حتى تمتزج جيداً.

نرفع المزيج من الوعاء ونضعه على سطح مرشوش بالطحين، ثم نفرد العجين على شكل مستطيل (سماكة 2مم).ّ ) َ ونضعها على صينية الخبز، نضع ورق الزبدة

نقطع إلى مربعات (بحجم 5سم تقريبا على البسكويت وصينية الخبز الأخرى في الأعلى. نتركها في الفرن لمدة 10 دقائق.

نرفعها من الفرن ونتركها حتى تبرد.

ننظف ملحق إعداد الطعام ونعيد تركيبه مع شفرة السكين. نضيف جميع مكونات الصلصة، ثم نخلط بسرعة متوسطة حتى نحصل على القوام المطلوب.

نقوم بتركيب ملحق إعداد الطعام مع شفرة السكين ونضيف جميع مكونات الحمص، ثم نخلط بسرعة متوسطة حتى نحصل على القوام المطلوب.