الأفوكادو مع الخبز واللحم والخس والطماطم

في خلاط أو محضرة طعام صغيرة، يضاف الريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم وقشر الليمون المبروش.

تخلط االمكونات حتى تصبح مفرومة إلى قطع صغيرة وناعمة.

في مقلاة كبيرة يقلى اللحم حتى يصبح مقرمشاً.

يجفف في طبق مغطى بمناشف ورقية.

يحمص الخبز.

تقطع الطماطم والأفوكادو إلى شرائح.

تمد قطعة خبز واحدة بمايونيز الريحان. ويوضع فوقها الخس والطماطم واللحم والأفوكادو.

توضع شريحة الخبز الأخرى فوقها وتقسم إلى نصفين ثم تقدم.