"

مشروب السوبيا السعودي

مشروبات
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

1440 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

2 أشخاص

المكونات

4

قطع خبز

2

قطعة خبز

3

ملعقة كبيرة شوفان

3

حبات تمر

1

عود قرفة

3

حبة هيل

0

سكر

0

رشة هيل

1

ملعقة صغيرة ماء ورد

0

ملون طعام

0

ماء

طريقة التحضير

1

يقطع نوعي الخبز إلى قطع صغيرة ويخلط مع الشوفان والتمر وعود القرفة وحبات الهيل ويوضع في زبدية مناسبة.

2

يضاف الماء إلى الخليط السابق حتى يغمره ويحرك جيداً ثم تغطى الزبدية.

3

يترك الخليط مدة ليلة كاملة مع التحريك بين حين وآخر.

4

يصفى الخليط باستخدام القماش الخاص للجبن .

5

يؤخذ الخليط المصفى ويضاف إليه السكر (حسب الرغبة) مع الهيل والقرفة المطحونة وكذلك المنكهات إن استخدمت.

6

يحفظ الشراب بالثلاجة ويقدم بارداً في رمضان على الفطور.

المكونات
طريقة التحضير

4

قطع خبز

2

قطعة خبز

3

ملعقة كبيرة شوفان

3

حبات تمر

1

عود قرفة

3

حبة هيل

0

سكر

0

رشة هيل

1

ملعقة صغيرة ماء ورد

0

ملون طعام

0

ماء

المزيد من الوصفات

دعد أبو جابر

سوربيه الليمون

مشروبات
مشروبات
متوسطة
120 دقيقة

دعد أبو جابر

شاي الزنجبيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
5 دقيقة

نيرمين هنو

تروبيكانا

مشروبات
مشروبات
متقدمة
50 دقيقة

نيرمين هنو

كوكتيل

مشروبات
مشروبات
سهلة
45 دقيقة