"

الكاليماري المقلي في المقلاة مع الليمون والثوم

طبق رئيسي
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

1 أشخاص

المكونات

180

غرام كاليماري

1

ملعقة كبيرة لزيت نباتي

1

شرائح فلفل أحمر

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة خردل ديجون

1

ملعقة صغيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

ملح و فلفل

1/2

ملعقة صغيرة شيلي

طريقة التحضير

1

يسخن الزيت في مقلاة صينية حتى يبدأ الدخان بالتصاعد.

2

يضاف الكاليماري ويقلب قليلاً.

3

تضاف رقائق الشيلي والثوم والبقدونس والخردل وعصير الليمون ويتبل.

4

يقلب المزيج لدقيقتين إضافيتين.

5

يرفع عن النار وتضاف إليه الزبدة ويحرك حتى تذوب الزبدة.

المكونات
طريقة التحضير

180

غرام كاليماري

1

ملعقة كبيرة لزيت نباتي

1

شرائح فلفل أحمر

1

فص ثوم

1

ملعقة صغيرة خردل ديجون

1

ملعقة صغيرة زبدة

1

ملعقة كبيرة بقدونس

1

ملعقة كبيرة عصير ليمون

0

ملح و فلفل

1/2

ملعقة صغيرة شيلي

المزيد من الوصفات

طارق إبراهيم

جلاش اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

ستيك الردف

طبق رئيسي
طبق رئيسي
سهلة
10 دقيقة

طارق إبراهيم

فطيرة ماسامان باللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
20 دقيقة

طارق إبراهيم

سالتمبوكا اللحم البقري

طبق رئيسي
طبق رئيسي
متوسطة
5 دقيقة