وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
1/2
كغ صدور دجاج
1
كوب زبادي
1
ملعقة صغيرة بهارات مسالا
1/2
ملعقة صغيرة كركم
1
ملعقة كبيرة بابريكا
0
زيت
0
ملح وفلفل
1
تُغسل صدور الدجاج وتُجفف، تُقطّع إلى مكعبات متساوية الحجم.
2
يُخلط لبن الزبادي مع بهارات المسالا والكركم والبابريكا، يُتبّل الخليط بالملح والفلفل .
3
تُوضع قطع الدجاج في خلطة الزبادي، تُغطّى وتُترك بالثلاجة لمدة 4 ساعات أو فترة الليل.
4
يُرفع ذراع الخلط من الوعاء.
5
تُرص قطع الدجاج في الوعاء، وتُرش بالزيت.
6
يُقفل الغطاء، ويُوضع الثيرموستات في الوضعية 4، يُضغط على زر تشغيل وحدة التسخين السفلية ثم على زر التشغيل. ويُطهى الدجاج لمدة 20 دقيقة أو حسب درجة التحمير المطلوبة.
7
يٌقدّم دجاج تكا مع الخبز وصلصة الزبادي (حسب الرغبة)
1/2
كغ صدور دجاج
1
كوب زبادي
1
ملعقة صغيرة بهارات مسالا
1/2
ملعقة صغيرة كركم
1
ملعقة كبيرة بابريكا
0
زيت
0
ملح وفلفل
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات