"

السابليه

وصفات فتافيت

وصفات فتافيت

مدة الطبخ

20 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

10 أشخاص

المكونات

0

دقيق

0

كوب سكر

175

غرام زبدة

0

بيض

0

رشة فانيلا

0

مربى المشمش او الفراولة

طريقة التحضير

1

تحضر العجينة بخلط الدقيق والزبدة والسكر في خلاط الطعام الكهربائي حتى الحصول على عجينة مفتتة.

2

يضاف البيض والفانيلا إلى وعاء الخلاطة ويخلط الكل مجدداً حتى تصبح العجينة متماسكة وقابعة في زاوية واحدة في وعاء الخلاط.

3

توضع العجينة في كيس نايلون وتترك حتى ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.

4

تخرج العجينة من الثلاجة وترقّ فوق قطعة قماش أو نايلون مطلية بالدقيق.

5

تغمس قطاعة البسكويت في الدقيق قبل غرزها في العجين للحصول على أشكال البسكويت.

6

ترصف قطع العجين في صينية غير مطلية بالزيت.

7

وتوضع مجدداً في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

8

تدخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح البسكويت وردياً قليلاً.

9

يوضع القليل من المربى فوق قطعة بسكويت قبل تغطيتها بقطعة أخرى.

المكونات
طريقة التحضير

0

دقيق

0

كوب سكر

175

غرام زبدة

0

بيض

0

رشة فانيلا

0

مربى المشمش او الفراولة