"
وصفات فتافيت
مدة الطبخ
20 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
تكفي ل
10 أشخاص
0
دقيق
0
كوب سكر
175
غرام زبدة
0
بيض
0
رشة فانيلا
0
مربى المشمش او الفراولة
1
تحضر العجينة بخلط الدقيق والزبدة والسكر في خلاط الطعام الكهربائي حتى الحصول على عجينة مفتتة.
2
يضاف البيض والفانيلا إلى وعاء الخلاطة ويخلط الكل مجدداً حتى تصبح العجينة متماسكة وقابعة في زاوية واحدة في وعاء الخلاط.
3
توضع العجينة في كيس نايلون وتترك حتى ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة.
4
تخرج العجينة من الثلاجة وترقّ فوق قطعة قماش أو نايلون مطلية بالدقيق.
5
تغمس قطاعة البسكويت في الدقيق قبل غرزها في العجين للحصول على أشكال البسكويت.
6
ترصف قطع العجين في صينية غير مطلية بالزيت.
7
وتوضع مجدداً في الثلاجة لمدة 10 دقائق.
8
تدخل الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية حتى يصبح البسكويت وردياً قليلاً.
9
يوضع القليل من المربى فوق قطعة بسكويت قبل تغطيتها بقطعة أخرى.
0
دقيق
0
كوب سكر
175
غرام زبدة
0
بيض
0
رشة فانيلا
0
مربى المشمش او الفراولة
3 تعليقات