كيك بالبندق

تخلط الزبدة مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط حتى يتجانس.

يخلط على حدى الطحين مع بودرة الكاكاو والباكينغ باودر في وعاء.

يضاف الطحين في الخلاط مع كريمة البندق ويمزج جيداً على سرعة متوسطة.

يضاف البندق المطحون ويمزج جيداً.

يوزع الخليط بقوالب دائرية ويخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلث ساعة.

تحشى القطع بكريم البندق وتزين بكريم شانتيه مع حب البندق.