Ad will close in seconds

Skip Ad
3
0 تقييم

تقدم الشيف وفاء الكندري طريقة عمل جبدة الفرس الشهية اولا يخلط كوبين من الماء مع السكر في قدر ويوضعوا على النار ثم يخلط كوبين من الماء مع السكر

حلويات عربية

جبدة الفرس

3
0 تقييم

تقدم الشيف وفاء الكندري طريقة عمل جبدة الفرس الشهية اولا يخلط كوبين من الماء مع السكر في قدر ويوضعوا على النار ثم يخلط كوبين من الماء مع السكر

المكونات

+ -

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

جبدة الفرس

  • 1

    يخلط كوبين من الماء مع السكر في قدر ويوضعوا على النار

  • 2

    يترك السكر والماء يغلي مدة 10 دقائق أو حتى يسمك

  • 3

    أثناء ذلك نذوب النشاء في كمية الماء المتبقية ويضاف ماء الورد

  • 4

    يضاف النشاء المذوب الى القطر السابق وكذلك ملون الطعام ويترك على نار هادئة مع التحريك حتى يسمك

  • 5

    نحضر قالب مناسب وندهنه بطبقة خفيفة من الزيت ثم يرش بالفستق المطحون أو جوز الهند أو النشاء (اذا يفضل من غير مكسرات)

  • 6

    يرش الوجه بالفستق المطحون أو جوز الهند أو النشاء

  • 7

    يوضع القالب بالثلاجة حتى يجمد ويبرد تماما

  • 8

    يقلب القالب وتقطع حلوى جبدة الفرس الى مكعبات وتغطى بالفستق أو جوز الهند أو النشاء وتقدم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك