Ad will close in seconds

Skip Ad
11
2 تقييمان
سلطات

سلطة المعكرونة بالكينوا

11
2 تقييمان

المكونات

+ -

    سلطة المعكرونة بالكينوا

  • 100 غرام من المعكرونة المطبوخة (50 اً نيئة).
  • 80 غراماً من الكينوا المسلوقة.
  • 50 غراماً من زهيرات البروكولي.
  • نصف جزرة مفرومة.
  • قلبا أرضي شوكي منقوعان ومصفيان ومقطعان إلى أرباع.
  • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من خل العنب الأحمر.
  • فص ثوم مهروس.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر البري المجفف.
  • ملعقة صغيرة نصف من خردل ديجون.
  • حبات ست من الطماطم العنبية الشكل.
  • نصف خيارة مقطعة إلى شرائح.
  • 30 غراماً من جبنة الفيتا المفتتة.
  • حبات ست من زيتون الكالاماتا.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس الطازج المفروم.
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

سلطة المعكرونة بالكينوا

  • 1

    نغلى قدر كبير من الماء المملح بشكل خفيف.

  • 2

    نسلق المعكرونة في الماء المغلي حتى تنضج.

  • 3

    نتبع نفس الخطوات مع الكينوا.

  • 4

    بالنسبة إلى المعكرونة، نغسلها بالماء البادر حتى تبرد ثم نصفيها.

  • 5

    ننقل خليط المعكرونة إلى زبدية مزج كبيرة ثم نضيف الكينوا.

  • 6

    في زبدية أخرى يخلط الخل مع الزيت والزعتر البري وعصير الليمون والخردل والثوم.

  • 7

    نضيف قلبي الأرضي شوكي والطماطم العنبية والخيار وجبنة الفيتا والزيتون والبقدونس ونخلط المكونات معاً

  • 8

    تُضاف المعكرونة والكينوا وتُخلط المقادير معاً.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك