Ad will close in seconds

Skip Ad

المكونات

+ -

    بنادج

  • 50 جرام زبدة ذائبة
  • 500 جرام سميد
  • 0.125 ليتر زيت زيتون
  • ماء دافئ
  • ملح
  • حشو مالح

  • 250 جرام لحم خروف
  • 100 جرام لحم بقري
  • 50 جرام بصل مفروم
  • جبنة مبشورة
  • بقدونس مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

العجين

  • 1

    يخلط السميد مع الزبدة الذائبة والزيت ثم نضيف الماء الدافئ

الحشو

  • 1

    يطهى اللحم المفروم مع البهارت والبصل على نار هادئة

  • 2

    يضاف البقدونس ثم الجبنة المبشورة

  • 3

    تبسط العجينة إلى 2 مم ثم تقطع إلى دوائر 6 مم

  • 4

    يوضع الحشو في وسط العجين، ثم تغلق بشكل نصف دائري

  • 5

    تقلى في زيت حامي وتقدم

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك