Ad will close in seconds

Skip Ad
5
0 تقييم
سلطات

سلطة العدس الحارة

5
0 تقييم

المكونات

+ -

    سلطة العدس الحارة

  • 0.25 كوب من العدس، المغسول
  • ملح
  • 0.5 كوب من اللبن الرائب العادي
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الطازجة
  • 0.5 فص من الثوم، المقطع
  • 0.5 ملعقة صغيرة من الكمون
  • 0.25 ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف
  • 0.5 قرن من الفلفل الأحمر الطازج المفروم
  • 1 كوب من الأوراق الخضراء الخاصة بالسلطة
  • 0.5 حبة من الطماطم، مُشرحة
  • 0.5 حبة من الخيار، مُشرحة
  • الملح والفلفل حسب الرغبة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

طريقة التحضير

  • 1

    يوضع العدس في مقلاة ويضاف إليه رشة من الملح.

  • 2

    يغطى بمقدار بوصة واحدة من الماء البارد، ويترك حتى يغلي.

  • 3

    تخفض الحرارة إلى متوسطة ويترك العدس ليغلي حتى يصبح طرياً من 15 وحتى 20 دقيقة

  • 4

    يصفى العدس وينقل إلى زبدية ويترك ليبرد

  • 5

    يضاف للبن، زيت الزيتون، الكزبرة، الثوم، الفلفل الطازج، الكمون والفلفل الحريف.

  • 6

    يحرك بلطف ويتبل بالملح

  • 7

    توزع الأوراق الخضراء على طبق مع الطماطم والخيار ويوضع فوقها خليط العدس

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك