Ad will close in seconds

Skip Ad
12
0 تقييم
معجنات

فطيرة ليمون (شارن)

12
0 تقييم

المكونات

+ -

    فطيرة ليمون (شارن)

  • مقادير عجينة القشرة:
  • 1 كوب ونصف ال من الطحين.
  • 34 الكوب زبدة باردة.
  • 38 الكوب من السكر البودرة.
  • للحشوة

  • 2 كوب من السكر.
  • 0.25 كوب من الطحين.
  • 4 بيضات مخفوقة قليلاً.
  • 0.25 كوب من عصير الليمون الطازج.
  • 1 ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من قشر الليمون الطازج المفروم.
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

فطيرة ليمون (شارن)

  • 1

    نخلط جميع مقادير عجينة القشرة بخلاط المعجنات أو نخلطها بشكل متقطع .نضغط العجينة في صينية قياس 9×13 بعد دهن الجوانب بالزبدة لنتجنب الالتصاق. نخبزها بدرجة حرارة 350 فهرنهايت (180درجة مئوية) مدة 10 دقائق تقريباً أو حتى يصبح لونها ذهبياً.

  • 2

    نخلط مقادير الحشوة كلها في زبدية خلط و نبسطها بالتساوي على عجينة القشرة المخبوزة.

  • 3

    نعيدها الصينية إلى لفرن ونخبزها من 20- 30 دقيقة إضافية حتى يغلي الليمون ويتماسك.

  • 4

    نمرر سكينة رقيقة حول حافة الصينية عندما تصبح الصينية دافئة لنحرر الفطيرة يضعف من الجوانب. عندما تبرد نقطعها إلى أصابع و نغبرها بالسكر البودرة. نرشها بمزيد من السكر بعد وضعها في طبق.

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك