"

أرز بالمكسرات

وجبات غداء
وفاء الكندري

وفاء الكندري

مدة الطبخ

10 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

تكفي ل

4 أشخاص

المكونات

2

فص ثوم

1/4

كوب زعفران

2

كوب مرق دجاج

4

حبات هيل

0

عود قرفه

2

ورق الغار

0

ملح

0

سمنة

0

زيت

1/4

كوب لوز

1/4

كوب كازو

3

زرشك

طريقة التحضير

1

يغسل الزيت وينقع ساعة.

2

يسخن الزيت ثم تحمر الشعريه وترفع من القدر وتوضع جانباً.

3

في نفس القدر يوضع البصل والثوم ثم الأرز المصفى ويحمس قليلاً بهدوء.

4

تضاف البهارات والشعريه والملح والزعفران المنقوع ومرقة الدجاج.

5

يترك على نار عالية حتى يتشرب الماء.

6

بضاف السمنة على الوجه ويترك على نار هادئه 10 دقائق.

7

يقدم الأرز مع المكسرات المحمصه والزرشك على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير

2

فص ثوم

1/4

كوب زعفران

2

كوب مرق دجاج

4

حبات هيل

0

عود قرفه

2

ورق الغار

0

ملح

0

سمنة

0

زيت

1/4

كوب لوز

1/4

كوب كازو

3

زرشك

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة