كاري الدجاج الخاص

اطباق عالمية
أندرو ميتشل

أندرو ميتشل

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

المكونات
كاري الدجاج الخاص

0

كيلو دجاج

0

كاري

0

بصلة

0

فص ثوم

10

زنجبيل

0

ملعقة زيت الكانولا

200

ملل كريمة

50

ملل ماء

0

علبة كوكتيل الفواكه

0

ملح وفلفل أسود

طريقة التحضير
كاري الدجاج الخاص

1

يتبل الدجاج بالكاري والملح والفلفل الأسود.

2

يقلى الدجاج في مقلاة كبيرة قلياً خفيفاً مع البصل في الزيت.

3

يضاف الزنجبيل وفص الثوم ويتابع القلي حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج.

4

يضاف الماء إلى المقلاة وتغلى المكونات برفق مدة 30 ثانية.

5

تضاف الكريمة وترفع الحرارة حتى تغلي المكونات.

6

تخفف النار ثم يضاف كوكتيل الفواكه مع نصف كمية ماء علبة كوكتيل الفواكه.

7

تحرك وتغلى المكونات من دون تغطية المقلاة، إما مدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف المكونات.

8

تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.

9

تقدم الوجبة مع الأرز.

المكونات
طريقة التحضير
كاري الدجاج الخاص

0

كيلو دجاج

0

كاري

0

بصلة

0

فص ثوم

10

زنجبيل

0

ملعقة زيت الكانولا

200

ملل كريمة

50

ملل ماء

0

علبة كوكتيل الفواكه

0

ملح وفلفل أسود

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من اطباق عالمية

ستار شيف

الكسكس المغربي مع التمر...

اطباق عالمية
اطباق عالمية
سهلة
0 دقيقة

فايز الريماوي

ترياكي لحم البقر

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
90 دقيقة

فايز الريماوي

فاهيتا لحم

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متوسطة
30 دقيقة

فايز الريماوي

كاري القريدس مع الأرز البسمتي

اطباق عالمية
اطباق عالمية
متقدمة
60 دقيقة