أندرو ميتشل
مدة الطبخ
15 دقيقة
درجة الصعوبة
متوسطة
0
كيلو دجاج
0
كاري
0
بصلة
0
فص ثوم
10
زنجبيل
0
ملعقة زيت الكانولا
200
ملل كريمة
50
ملل ماء
0
علبة كوكتيل الفواكه
0
ملح وفلفل أسود
1
يتبل الدجاج بالكاري والملح والفلفل الأسود.
2
يقلى الدجاج في مقلاة كبيرة قلياً خفيفاً مع البصل في الزيت.
3
يضاف الزنجبيل وفص الثوم ويتابع القلي حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج.
4
يضاف الماء إلى المقلاة وتغلى المكونات برفق مدة 30 ثانية.
5
تضاف الكريمة وترفع الحرارة حتى تغلي المكونات.
6
تخفف النار ثم يضاف كوكتيل الفواكه مع نصف كمية ماء علبة كوكتيل الفواكه.
7
تحرك وتغلى المكونات من دون تغطية المقلاة، إما مدة 5 دقائق أو حتى تتكاثف المكونات.
8
تتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة.
9
تقدم الوجبة مع الأرز.
0
كيلو دجاج
0
كاري
0
بصلة
0
فص ثوم
10
زنجبيل
0
ملعقة زيت الكانولا
200
ملل كريمة
50
ملل ماء
0
علبة كوكتيل الفواكه
0
ملح وفلفل أسود
كن أول من يعلق على هذه الوصفة
3 تعليقات