جرانيتا البطيخ

ايس كريم
سلمى سليمان

سلمى سليمان

مدة الطبخ

300 دقيقة

درجة الصعوبة

سهلة

المكونات
جرانيتا البطيخ

1/2

حبة بطيخ

0

حبة عصير 2 ليمون كبير الحجم

3/10

كوب سكر

طريقة التحضير
جرانيتا البطيخ

1

توضع نصف المكونات في الخلاط وتُخفق، ثم تُنقل إلى وعاء.

2

يُستكمل النصف الآخر ويُنقل إلى الوعاء.

3

يُصفى الخليط للتخلص من البذور.

4

يُصب الخليط في وعاء زجاجي مستطيل الشكل ويُحفظ في المجمد لمدة 3 ساعات.

5

تُكشط الطبقة العلوية من الثلج بواسطة الشوكة، ثم يُحفظ في الثلاجة لمدة ساعتين إضافيتين.

6

تُرفع مرة أخرى من الثلاجة ويُكشط الثلج وتعاد مرة أخرى في الثلاجة.

7

تُكرر نفس العملية حتى يصبح الخليط زغباً ومسحوجاً.

8

يُقدم الخليط في أوعية زجاجية مزيناً بأوراق النعناع على الوجه.

المكونات
طريقة التحضير
جرانيتا البطيخ

1/2

حبة بطيخ

0

حبة عصير 2 ليمون كبير الحجم

3/10

كوب سكر

التعليقات

0 تقييم

كن أول من يعلق على هذه الوصفة

وصفات من ايس كريم

نيرمين هنو

قرطاس الأيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
سهلة
10 دقيقة

دعد أبو جابر

آيس كريم برالين

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة

دعد أبو جابر

لفائف السويسرول بالآيس كريم

ايس كريم
ايس كريم
متوسطة
0 دقيقة

أندرو ميتشل

قوالب اللبن الزبادي المثلج

ايس كريم
ايس كريم
متقدمة
0 دقيقة