"

سلمون مشوي مع صلصة الهليون

وجبات غداء
آية عناني

آية عناني

مدة الطبخ

15 دقيقة

درجة الصعوبة

متوسطة

تكفي ل

12 أشخاص

المكونات

-

جرام قطعتان 200 سلمون مخلي و منزوع الجلد

-

مغلف شوربة كريمة الهليون الأبيض و الأخضر

250

مل ماء

50

غرام هليون طازج أخضر

1

فص ثوم

4

ملاعق زيت زيتون

-

ملح و فلفل أسود

طريقة التحضير

1

نتبل السلمون بملعقتان زيت زيتون، ملح و فلفل أسود.

2

يشوى السلمون على نار متوسطة حتى يحمر و ينضج، حوالي 2 دقيقة لكل جانب.

3

في صينية صغيرة يرص الهليون الطازج و يتبل بزيت الزيتون، الثوم، الملح والفلفل الأسود ثم يدخل الفرت لمدة 10 دقائق حتى ينضج.

4

لعمل الصلصة يخلط مغلف كنور مع الماء الفاتر في قدر صغير على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق.

5

يرص الهليون في طبق ثم يوضع السلمون فوقه و تسكب الصلصة فوقه.

المكونات
طريقة التحضير

-

جرام قطعتان 200 سلمون مخلي و منزوع الجلد

-

مغلف شوربة كريمة الهليون الأبيض و الأخضر

250

مل ماء

50

غرام هليون طازج أخضر

1

فص ثوم

4

ملاعق زيت زيتون

-

ملح و فلفل أسود

المزيد من الوصفات

فايز الريماوي

المجدرة

وجبات غداء
وجبات غداء
سهلة
30 دقيقة

نيرمين هنو

ستيك بصوص الفلفل

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
15 دقيقة

نيرمين هنو

مأدبة السلطان

وجبات غداء
وجبات غداء
متقدمة
45 دقيقة

نيرمين هنو

نعيم الحمضيات

وجبات غداء
وجبات غداء
متوسطة
25 دقيقة