الدجاج المقلي بالبروكولي

تحمّى ملعقة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة و يشوح فيها البصل حتى يحمر ثم يرفع من النار في طبق.

تحمّى ملعقة الزيت الزيتون الثانية في نفس المقلاة و يشوح البروكولي قليلا ثم يرفع من النار في طبق آخر.

تحمّى آخر ملعقة من الزيت الزيتون في المقلاة و يضاف عليها الدجاج و يحمر قليلاً ثم يضاف عليه خلطة كنور، و الصويا صوص و يقلب حتى ينضج الدجاج.

يضاف البصل و البروكولي على الدجاج.

يضاف زيت السمسم المحمص أخيراً و الملح و الفلفل الأسود و يقلب، ثم يقدم مع الأرز.