Ad will close in seconds

Skip Ad
55
1 تقييم
كوكيز

كوكيز بالليمون الأخضر

55
1 تقييم

المكونات

+ -

    كوكيز بالليمون الأخضر

  • 120 جرام زبدة
  • 30 جرام سكر ناعم
  • حبة قشر 2 ليمون أخضر
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • جرام ما بين 180 إلى 200 طحين (حسب نوع الطحين)
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (باكينج باودر)
  • 0.25 ملعقة صغيرة ملح
  • فانيليا حسب الذوق
  • كمية من السكر لترميد الكوكيز
  • كمية من السكر الناعم لترميد الكوكيز
  • 1 حبة بيض
  • أعواد فانيليا
  • صينية فرن مغطاة بورق الخبز
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

كوكيز بالليمون الأخضر

  • 1

    تخلط المكونات الجافة وتنخل، الطحين، خميرة الحلويات والملح

  • 2

    يخلط السكر الناعم 30 جرام مع قشر الليمون الأخضر ويترك 10 دقائق ليتنكه

  • 3

    تخفق الزبدة الطرية جيداً ثم يضاف السكر الناعم المنكه بقشر الليمون الأخضر ونواصل الخفق للحصول على قوام كريمي

  • 4

    تضاف حبة البيض، الفانيليا وتخفق ثم عصير الليمون مع الخفق

  • 5

    تخفف سرعة الخفاقة وتضاف المكونات الجافة المنخولة وتخلط خلطاً خفيفاً أو تضاف بواسطة ملعقة

  • 6

    تشكل العجينة كورات وترمد في السكر الناعم لتغطى كلياً ثم توضع في الصينية

  • 7

    يسخن الفرن على حرارة 400 درجة فهرنايت

  • 8

    تدخل الكوكيز الفرن لتخبز مدة 15 دقيقة أو أقل حسب نوع الفرن وحجم الكوكيزثم تخرج وتترك في الصينية إلى أن تبرد

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك