Ad will close in seconds

Skip Ad
12
0 تقييم
لحوم

ستيك مع صوص الباربكيو والخضار

12
0 تقييم

المكونات

+ -

    ستيك مع صوص الباربكيو والخضار

  • 1 كيلو لحم فيليه بقر منظف ومقطع شرائح سميكة
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • صوص الباربيكيو

  • 1 بصلة متوسطة مفرومة فرما ناعما
  • 1 فص ثوم مدقوق
  • 2.5 كوب كريما الطبخ
  • 2 ملاعق كبيرة صلصة الباربيكيو
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب فطر طازج مقطع
  • 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • للتقديم

  • 4 حبة جزر
  • 1 زهرة بروكولي كاملة
  • 10 حبات عرانيس ذرة صغيرة
  • إضافة كافة المكونات إلى قائمة التسوّق

الرجاء إختيار المكونات قبل الطباعة

طريقة التحضير

ستيك مع صوص الباربكيو والخضار

  • 1

    تغسل الخضروات وتسلق بالماء المملح ثم وتصفى وتترك جانبا حتى موعد التقديم

  • 2

    في قدر على النار,يقلى البصل والثوم بزيت الزيتون حتى ينضجوا

  • 3

    يضاف الفطر ويرش القليل من الملح وتقلب المكونات

  • 4

    تضاف صلصة الباربيكيو وتقلب وأخيرا تضاف الكريما والفلفل الأسود

  • 5

    تترك لتغلي مدة دقيقتين ثم ترفع عن النار.

  • 6

    تحمى مقلاة على النار فيها القليل من الزيت النباتي

  • 7

    يرش القليل من الملح والفلفل على لحمة الفيليه

  • 8

    تقلى قطع اللحم على نار قوية مع التقليب مدة 7 الى 10 دقائق كحد أقصى كي لا تجف

  • 9

    في طبق التقديم,توضع قطع اللحم المقلية وتصب عليها الكمية المرغوبة من الكريما

  • 10

    تقدم ساخنة

التقييمات

قيم هذه الوصفة وشارك رأيك مع الجميع

أضف تقييمك